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Ils sont jeunes diplômés, dirigeants ou encore ingénieurs en reconversion et tous partagent une même passion pour leurs terroirs, leurs vins, leurs bières ou leurs alcools. Et ça marche, comme en témoignent les nombreuses aventures développées dans ce dossier.
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Au sommaire également de ce numéro : un reportage sur le site d'Orano Malvesi près de Narbonne, un grand entretien de Samuel Cette, président de la CPME Occitanie, un cahier spécial Tech et start-up ; ou encore l'interview de Stéphane Marcel, nouveau président de l'Aris, l'agence régionale dédiée aux investissements. Mais aussi les dernières tendances du marché de l'emploi et de la formation décryptées par ToulEmploi, ou encore l'interview off du designer de génie Alberto Alessi.
ToulÉco le mag est disponible dans ses trois éditions (Montpellier, Tarn et Toulouse)