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ToulÉco n°28 le Mag - Restauration : le Combat des chefs - Version numérique
Les chefs cuisiniers toulousains sont au menu de ce numéro 28 de ToulÉco le mag. Entre la jeune génération et les chefs étoilés, la concurrence et les idées neuves dynamise un secteur en plein ébullition. Mais la cuisine reste-t-elle une valeur sure ?
En savoir plus
Dans le deuxième dossier, Futurapolis est à l'honneur. Désormais, en matière d'innovation, la réalité dépasse la fiction ! A lire également, un dossier spécial Immobilier et cahier spécial ToulEmploi : Etudiants, créer votre entreprise. Et toujours, l'actualité économique, des portraits d'entreprises et un cahier spécial Développement durable.